Beslenme yaşamın sürdürülebilmesinde, hayatta ve ayakta kalabilmek için besin ögelerini almaktır. İlk çağdan beri insansı gruplar başta varlıklarını gelecek kuşaklara aktarabilmek için beslenme olgusunu gerçekleştirmişlerdir. Bu çağda insanlar; son derece zorlu bir süreç olan yiyecek bulmakta oldukça zorlanmıştır. Yiyecek kıtlığının yaşandığı karanlık çağlardan günümüze gelene kadar gelen bu süreçte oldukça meşakkatli yollardan geçmişlerdir. İnsanoğlunun yiyecek arama serüvenindeki bu süreçte; a ...