Beslenmek,insan gelişiminin ve yaşamının en önemli adımlarındandır.Sağlıklı beslenme;gerek fizik ,gerekse beyin gücü için hayati öneme sahiptir.İsraf etmeden,besin değerlerini bilerek, yemek hazırlamak,şüphesiz ki çok önemlidir.Sağlık örgütlerinin raporlarına göre kalp krizi gibi hastalıklarla, aşırı şişmanlığın sağlıksız beslenmeyle bağlantılı olduğu görülmektedir.
Mutfak kültürü,bizim kültürümüzün temel taşlarındandır.Türk mutfağı çok zengindir;ama toplumumuzun beslenme alışkanlığına bak ...