Bu kitapta, Batılı toplumların kültürleriyle, dünyanın diğer büyük kesiminin kültürlerinin genel bir karşılaştırması yapılıyor. Konu mizahi bir yaklaşımla ele alınıyor.
Kitapta yer alan bazı konu başlıkları şunlardır:
İnsanın insanla ilk ilişkisi ve selamlaşma adetleri...
İnsanlığın başlangıcından bu yana yiyecek-içecek eyleminin gelişerek kültürleşmesi...
Türk gelenek ve göreneğinde sofranın anlamı, kaşığın yeri...
Tabağın formu ve estetiğinin başlangıcı... ...