Osmanlı şehirleri tasvir edilmek istendiği zaman ilk olarak anılacak hususların başında vakıf yapıları gelmektedir. Bilindiği gibi Osmanlı Devleti, şehir ve kasabalarda eğitimden dini hizmetlere, sağlıktan konaklamaya kadar toplumun ihtiyaç duyduğu neredeyse her hizmeti vakıflar yoluyla gerçekleştirmişti. Vakıf müessesi, bir taraftan toplumun önemli ihtiyaçlarına cevap verirken, öbür taraftan hem Osmanlı şehirlerinin silueti ve mimarisinin oluşumunda hem de şehirde yaşayan insanların istihdamınd ...