Doğup büyüdüğüm köyde, rahmetli dedemin bostanında büyüklerimiz enva-i çeşit sebzenin yanında zerzevatın ana rüknü olan hıyar için mutlaka bir hıyarlık kısmı ayırır, tarlanın o bölümüne hıyar ekerlerdi....O zamanlar Anadolu'muzun her yerinde "Şu sazıma bir düzen ver" türküsü çalınırdı.
Hem karnım doysun hem de hıyarım tam olsun! Karnını doyurmak ve bu süfli arzunu yerine getirmek için pek tabiidir ki hıyarını yemek mecburiyetindesin. Buna fiziki mecburiyetin vardır. Oturup karnım doydu ...