Gibye, tarihi dönemler boyunca önemini hep koruyan geçiş noktasında bulunan yerleşimlerden birisidir. Bunun bir sonucu olarak, köyün sınırlarında yapılan çalışmalarda, günümüzden yaklaşık beş bin yıl öncesinden itibaren kalıntı ve buluntular ele geçmiştir. Sadece kalıntı ve buluntularıyla ilgili değil, bölgede tarıhı hıkayeye sahip olan yerleşimlerden olması bakımından da ayn bir öneme sahiptir. Bu hikayelerden en iyi bilinen ve herkes tarafından anlatılan ise Kanuni Sultan Süleyman' ın 1521 yıl ...