Son yılların en popüler mesleği Aşçılık!
Uluslararası çalışma alanı en geniş mesleklerden biri olan aşçılığı, yurtdışında başarıyla yapabilmek için İngilizce olmazsa olmaz bir gereklilik.
Aşçılığı meslek edinenler için ise Günlük İngilizce’nin üzerine Mesleki İngilizce bilgisi eklemek zorunlu.
Kendine has jargonu olan Aşçılık, Mesleki İngilizce öğreniminde de özel bir içerik gerektiriyor.
Literatürdeki bu büyük boşluğu gideren “English for Gastronomy Students and Professi ...