İnsan ve hayvanların beslenmelerinde bitkilerin yeri ve önemi her geçen gün daha iyi anlaşılmaktadır. Çünkü insan ve hayvanlar, gereksinim duydukları organik bileşikleri, vitamin ve mineralleri yedikleri bitkilerden ve bitkisel ürünlerden sağlarlar. Bu nedenle bitkilerin iyi beslenip gelişmeleri yadsınamaz düzeyde önemlidir. İşte bu kitabın temel amacı, kültür bitkilerinin beslenmeleri üzerinde en yeni bilgi ve bulguları sunmaktır. İlk basımı Uludağ Üniversitesi Güçlendirme Vakfı tarafından yapı ...